0 → 15 mill. Langsiktig gjeld økte fra null kroner i 2020 til 15 millioner kroner i 2024 – i all hovedsak finansiert av kjøkkeninvesteringen kommunestyret vedtok i 2023.
–86 % Egenkapitalen falt fra 3,3 millioner til 366 000 kroner på bare ett år, fra 2023 til 2024.
Negativ I 2025 ble egenkapitalen negativ for første gang i foretakets historie: –1 159 757 kroner.
Kommunen betaler for maten to ganger – én gang per middag (138 kr) og én gang som budsjettstøtte for å dekke underskuddet.

Tre begreper du trenger å forstå

Netto driftsresultat er det viktigste enkelttallett i et kommunalt regnskap. Et positivt tall betyr at foretaket tjente penger på driften. Et negativt tall betyr at utgiftene var høyere enn inntektene – og at noen måtte betale differansen, typisk ved å trekke på oppsparte reserver.

Egenkapital er verdien av det foretaket «eier» etter at all gjeld er trukket fra. Tenk på det som en buffer mot dårlige år. Når egenkapitalen synker mot null – eller blir negativ – er foretaket i alvorlig krise.

Disposisjonsfond er en sparebuffer foretaket kan bruke når driften går med underskudd. Myndighetene anbefaler at denne bufferen utgjør minst 5 % av driftsinntektene. For Bordgleder var fondet allerede under dette nivået i 2020, og var helt tømt til null i 2024.

Utviklingen år for år

Slik utviklet netto driftsresultat seg gjennom Kinn-perioden. Før 2020 het foretaket Flora Kjøkkenservice KF: 2016 endte på –977 953 kr, 2017 på +717 733 kr, 2019 på +159 783 kr (2018-tall ikke tilgjengelig).

Netto driftsresultat 2020–2025
2020 –74 894 kr
2021 +530 301 kr
2022 +1,04 mill. kr
2023 –10 054 kr
2024 –2,58 mill. kr
2025 –1,51 mill. kr

Regnskapene år for år – i korte trekk

Nøkkeltall og hovedfunn for hvert år. Se Vedtakene og Sagt vs. gjort for kommunestyrets behandling.

2020
–74 894 kr

2020 var det første hele driftsåret etter kommunesammenslåingen. Styret hadde ikke oversikt over egen økonomi i mer enn et halvår, regnskapet ble levert etter frist, og kostnadsavvik ble stående uforklart. Kommunestyret godkjente enstemmig, uten kritiske merknader – et mønster som gjentok seg hvert år frem til 2024.

2021
+530 301 kr

Første positive driftsår, men foretaket lånte samtidig 950 000 kroner fra kommunen for å dekke løpende utgifter. Feilen i arbeidsgiveravgiften begynte dette året, og gikk uoppdaget i tre år. Styreleder erkjente at manglende økonomioversikt hadde pågått «over år» – et strukturelt svar kom ikke før i 2025.

2022
+1,04 mill. kr

Foretakets beste år noensinne – men sykefraværet var 23,7 prosent, og det ble klart at Fjord1-kontrakten, foretakets viktigste eksterne inntektskilde, ville falle bort fra februar 2023. Foretaket drev fortsatt uten signert avtale med kommunen. Toppåret ble ikke brukt til å sikre foretaket mot det som allerede var varslet.

2023
–10 054 kr

Det offisielle resultatet var nær null, men skjulte et reelt budsjettavvik på nesten 850 000 kroner, dekket gjennom regnskapstekniske grep og et omstridt krav holdt utenfor resultatet. Inntektene falt en tredjedel etter at Fjord1-kontrakten forsvant. Samme høst vedtok kommunestyret kjøkkeninvesteringen som skulle fordoble gjelden året etter.

2024
–2,58 mill. kr

Foretakets klart svakeste år. Disposisjonsfondet ble tømt til null, egenkapitalen falt 86 prosent, arbeidskapitalen ble negativ for første gang, og gjelden ble fordoblet til 15 millioner kroner på grunn av kjøkkeninvesteringen. Eksternt salg sviktet for tredje år på rad. En formell avtale med kommunen kom endelig på plass – i oktober.

2025
–1,51 mill. kr

Egenkapitalen ble negativ for første gang i foretakets historie. Sykefraværet tredoblet seg til 18,6 prosent, og eksternt salg sviktet for fjerde år på rad. Kommunen betalte i tillegg 3,12 millioner kroner i direkte overføring – på toppen av betaling per middag. Regnskapet er per mai 2026 ikke revidert.

Inntektsfallet som ingen stoppet

Driftsinntekter – utvikling

2020 23,7 mill. kr
2021 ca. 25 mill. kr
2022 32,7 mill. kr  ← toppår
2023 21,8 mill. kr  –33 %
2024 14,5 mill. kr  –56 % fra toppen
2025 15,4 mill. kr

Fra toppåret 2022 til 2024 falt inntektene med 56 prosent. Den viktigste forklaringen er at det eksterne salget – salg til kunder utenfor kommunen – aldri ble som budsjettert. Hvert eneste år fra 2022 til 2025 leverte det eksterne salget langt under plan.

Det urealistiske salgsmålet

Budsjettene forutsatte stadig sterkere vekst i salg til private og andre eksterne kunder. Men:

Budsjettert eksternt salg – og hva som faktisk ble levert

2023 – opprinnelig budsjett 14,2 mill. kr
2023 – revidert budsjett 3,6 mill. kr
2024 – budsjett 5,3 mill. kr
2024 – faktisk 3,3 mill. kr
2025 – opprinnelig budsjett 6,8 mill. kr
2025 – revidert (oktober) 4,0 mill. kr

Budsjettene ble laget med optimistiske salgstall som aldri ble nådd – og dette gjentok seg år etter år.

Gjeld og egenkapital – fallet

Langsiktig gjeld

2020 0 kr
2022 5,25 mill. kr
2023 7,2 mill. kr
2024 15,0 mill. kr
2025 6,775 mill. kr  (etter avdrag)

Egenkapital

2020 (anslått) ca. 2,7 mill. kr
2023 3,3 mill. kr
2024 366 000 kr  –86 % på ett år
2025 –1 159 757 kr  Negativ for første gang

Spranget i gjeld fra 2023 til 2024 skyldes kjøkkeninvesteringen på 7,37 millioner kroner som ble vedtatt av kommunestyret i 2023. Foretaket tok opp lån for å finansiere dette. Når inntektene sviktet, ble gjeldsbyrden raskt uoverkommelig.

Hva koster maten egentlig?

Bordgleder presenterte sin pris til kommunen som 138 kroner per middag – en selvkostpris. Men dette bildet er misvisende. I 2025 mottok Bordgleder i tillegg 3,12 millioner kroner i direkte overføring fra kommunen. Kommunen betaler altså for maten to ganger: én gang per middag, og én gang som budsjettstøtte for å dekke underskuddet.

En leserbrevforfatter har anslått at de samlede kostnadene for Bordgleder – investering, husleie, renter og underskudd – vil overstige 80 millioner kroner før 2030, basert på kommunens egne tall.

Arbeidsgiveravgift betalt feil i tre år

Bordgleder betalte for lite i arbeidsgiveravgift i årene 2021, 2022 og 2023. Det totale etterbetalte beløpet var ca. 300 000 kroner – og ble belastet regnskapet for 2024. Det tok altså tre år før feilen ble oppdaget og rettet.

Relatert lesning i bloggen

Hvert år skulle det bli bedre Eksternt salg budsjettert for vekst – og under budsjett hvert eneste år. «Stort potensial for lønnsemd» Styret fikk utkastet til revisjonsrapport mens de behandlet tallene den gjaldt. «Snøen som falt i fjor» Revisjonen pekte på de samme problemene i 2010, 2013 og 2023.